Tuduu
Kiprolletjes

Kiprolletjes

@tuduu

Kiprolletjes zijn een smakelijke en verrukkelijke lekkernij. Het zijn malse kipfilets gevuld met fontina kaas en mortadella, omhuld met een knapperig laagje van paneermeel en eieren. Een eenvoudig te bereiden gerecht met een verrassende smaak!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 30 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kipfilets2
  • Fontina kaas50G
  • Mortadella150G
  • Eieren2
  • Paneermeeln.v.t.
  • Zoutn.v.t.
  • Pepern.v.t.
  • Olijfolien.v.t.
  • Botern.v.t.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Snijd de kipfilets in plakjes, zout en peper ze; leg er 1 plakje mortadella en 1 plakje fontina op, rol ze op en zet ze vast met een tandenstoker

  2. STAP 2 VAN 4

    Haal ze door het losgeklopte ei en vervolgens door het paneermeel

  3. STAP 3 VAN 4

    Smelt in een pan een klontje boter met een beetje olie, leg de rolletjes erin en bak ze op laag vuur tot ze goudbruin zijn

  4. STAP 4 VAN 4

    Haal ze van het vuur, dep ze droog van overtollig vet en serveer ze

Suggesties

  • Houten lepel

  • Antiaanbakpan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)182,16
Koolhydraten (g)0,4
waarvan suikers (g)0,4
Vetten (g)11,29
waarvan verzadigd (g)4,41
Eiwitten (g)19,86
Uitverkoop (g)0,33
  • Eiwitten
    19,86g·63%
  • Koolhydraten
    0,4g·1%
  • Vetten
    11,29g·36%
  • Vezels
    0g·0%