Kiprolletjes met Bier

Name: Kiprolletjes met Bier
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Kipfilets; 50 Cl Licht Bier; 1 Grote Ui; 150 G Gehakt; 100 G Gekookte Groenten; 2 Eetlepels Geraspte Kaas; 40 G Boter; 1 Snufje Nootmuskaat; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

De kiprolletjes met bier zijn een smakelijk en hartig hoofdgerecht, perfect om te serveren als voorgerecht of hoofdgerecht. De kip wordt gekookt met licht bier, wat een unieke en aangename smaak geeft. De gekookte groenten en geraspte kaas verrijken het gerecht verder, waardoor het nog lekkerder wordt.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Kipfilets2
Licht bier50Cl
Grote ui1
Gehakt150G
Gekookte groenten100G
Geraspte kaas2Eetlepels
Boter40G
Nootmuskaat1Snufje
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 8
Snijd de filets doormidden en verdeel ze vervolgens nogmaals in tweeën, verwijder het botje en sla ze lichtjes plat
STAP 2 VAN 8
Meng in een kom het gehakt met de geraspte kaas, een snufje nootmuskaat, zout en peper
STAP 3 VAN 8
Smeer het mengsel op de kipfilets, rol ze op, bind ze vast en bestuif ze met bloem
STAP 4 VAN 8
Verwarm de boter in een pan en laat de in dunne plakjes gesneden uien zacht worden
STAP 5 VAN 8
Bak de rolletjes enkele minuten aan
STAP 6 VAN 8
Giet het bier erbij en kook gedurende twintig minuten
STAP 7 VAN 8
Verhoog indien nodig tegen het einde de hitte om de saus in te dikken
STAP 8 VAN 8
Maak de rolletjes los, snijd ze in plakjes, leg ze op een serveerschaal, bedek ze met hun saus en serveer

Suggesties

Antiaanbakpan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	114
Koolhydraten (g)	0,77
waarvan suikers (g)	0,59
Vetten (g)	5,9
waarvan verzadigd (g)	2,05
Eiwitten (g)	9,85
Vezels (g)	0,32
Uitverkoop (g)	0,05

Eiwitten
9,85g·58%
Koolhydraten
0,77g·5%
Vetten
5,9g·35%
Vezels
0,32g·2%