Klassieke Koekjes

Name: Klassieke Koekjes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Bloem 00; 200 G Suiker; 220 G Boter; 2 Eieren; 1 Snufje Zout; 2 Theelepels Bakpoeder; 1 Citroen (geraspte schil)

@tuduu

Categorie: Desserts

De klassieke koekjes zijn knapperige en krokante lekkernijen, ideaal voor wie houdt van de eenvoudige maar onweerstaanbare smaak van zelfgemaakte koekjes. Ze zijn perfect om te maken voor feestjes of om jezelf te verwennen met een zelfgemaakt zoetigheid. Het recept is heel eenvoudig en vereist basis ingrediënten die gemakkelijk in de voorraadkast te vinden zijn.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem 00400G
Suiker200G
Boter220G
Eieren2
Zout1Snufje
Bakpoeder2Theelepels
Citroen (geraspte schil)1

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Zeef de bloem en doe deze in een kom met de suiker, het zout, het bakpoeder, de citroenschil, het ei en de boter in stukjes. Kneed snel met de handen, vorm een bal en zet deze een half uur in de koelkast, afgedekt met een doek.
STAP 2 VAN 3
Rol na deze tijd het deeg uit met een deegroller tot een plak van een centimeter dik en gebruik een glas om er ronde vormen uit te snijden.
STAP 3 VAN 3
Vet de bakplaat in met boter en bestuif met bloem, leg de koekjes erop en bak ze 15 minuten in de oven op 200 graden.

Suggesties

Mixer
Bakplaat voor koekjes

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de koekjes in een luchtdichte container om ze langer vers te houden.

Meer informatie

De klassieke koekjes zijn perfect om op elk moment van de dag van te genieten, vergezeld van een kopje thee of koffie.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	409,17
Koolhydraten (g)	53,03
waarvan suikers (g)	22,84
Vetten (g)	20,37
waarvan verzadigd (g)	11,57
Eiwitten (g)	6,23
Vezels (g)	1,03
Uitverkoop (g)	0,43

Eiwitten
6,23g·8%
Koolhydraten
53,03g·66%
Vetten
20,37g·25%
Vezels
1,03g·1%