Knoflookboter is een heerlijke gastronomische saus op basis van knoflook en boter. De knoflook wordt fijngehakt en vervolgens op smaak gebracht in de gesmolten boter, waardoor een romige saus met een intense smaak ontstaat. Deze bijgerecht is zeer eenvoudig te bereiden en geeft een onweerstaanbare smaak aan elk gerecht. Oorspronkelijk uit de Franse keuken, is knoflookboter een geliefde smaakmaker over de hele wereld geworden.
P pel 4 teentjes knoflook en laat ze 10 minuten koken in koud gezouten water
Droog ze af en stamp ze in de vijzel, voeg 50 g in stukken gesneden boter en een beetje zout toe
Kom
Blender
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container
Knoflookboter is een veelzijdige bijgerecht die perfect past bij vlees, vis en gegrilde groenten
France
| Energie (kcal) | 620 |
| Koolhydraten (g) | 2,52 |
| waarvan suikers (g) | 2,52 |
| Vetten (g) | 67,38 |
| waarvan verzadigd (g) | 39,36 |
| Eiwitten (g) | 0,82 |
| Vezels (g) | 0,45 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
