Koffiegranita met Slagroom
De koffiegranita met slagroom is een fris en heerlijk Italiaans dessert, ideaal om af te koelen tijdens warme zomerdagen. Deze granita wordt bereid met kristalsuiker, water, sterke koffie, slagroom en vanillesuiker. De korrelige textuur en de intense koffiesmaak passen perfect bij de zachtheid en zoetheid van de slagroom. Een explosie van frisheid en smaak die je bij de eerste hap verovert!
Ingrediënten
- Kristalsuiker
150G150G - Water
2Glazen2Glazen - Sterke koffie
4Kopjes4Kopjes - Slagroom
1Glas1Glas - Vanillesuiker
30G30G
Beschikbare producten
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 7
Doe de suiker in een pan met het water en breng aan de kook
- STAP 2 VAN 7
Haal de siroop van het vuur en voeg er vier kopjes sterke koffie aan toe, roer met een houten lepel; laat volledig afkoelen
- STAP 3 VAN 7
Giet het mengsel in ijsblokjesvormen en zet het 2-3 uur in de vriezer, roer elke 30 minuten
- STAP 4 VAN 7
Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker (onthoud dat de slagroom heel koud moet zijn voor een perfect resultaat)
- STAP 5 VAN 7
Verdeel na de aangegeven tijd de granita over vier glazen
- STAP 6 VAN 7
Doe de slagroom in een spuitzak met een stervormig mondstuk en decoreer naar wens de bovenkant van de granita's
- STAP 7 VAN 7
Serveer onmiddellijk
Suggesties
Blender
Kom
Spatel
Sorbetmachine
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
| Energie (kcal) | 78,63 |
| Koolhydraten (g) | 10,95 |
| waarvan suikers (g) | 10,95 |
| Vetten (g) | 4,03 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,34 |
| Eiwitten (g) | 0,33 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
- Eiwitten0,33g·2%
- Koolhydraten10,95g·72%
- Vetten4,03g·26%
- Vezels0g·0%