Koffiepudding

Name: Koffiepudding
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 Cl Melk; 4 Eidooiers; 4 Eetlepels Suiker; 2 Eetlepels Witte Bloem; 1 Eetlepel Oploskoffie; 1 Eetlepel Cacaopoeder; q.b. Likeur

@tuduu

Categorie: Desserts

De koffiepudding is een dessert met een zachte textuur en een intense smaak. Gemaakt met melk, eidooiers, suiker, witte bloem, oploskoffie, cacaopoeder en een vleugje likeur, is deze pudding perfect voor echte koffieliefhebbers. Met zijn heerlijke romigheid zal het zeker door iedereen gewaardeerd worden.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Melk50Cl
Eidooiers4
Suiker4Eetlepels
Witte bloem2Eetlepels
Oploskoffie1Eetlepel
Cacaopoeder1Eetlepel
Likeurq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Klop de eidooiers met de suiker tot schuim en voeg dan bloem en cacao toe, roer met een houten lepel
STAP 2 VAN 5
Voeg beetje bij beetje de hete melk toe nadat je de oploskoffie erin hebt opgelost
STAP 3 VAN 5
Breng het verkregen mengsel al roerend aan de kook gedurende 8-10 minuten
STAP 4 VAN 5
Laat afkoelen en giet het dan in een vorm die met likeur is ingesmeerd
STAP 5 VAN 5
Serveer koud

Suggesties

Kommetjes
Fornuis
Frituurpan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	196,22
Koolhydraten (g)	16,73
waarvan suikers (g)	13,93
Vetten (g)	10,67
waarvan verzadigd (g)	5,4
Eiwitten (g)	9,13
Vezels (g)	0,58
Uitverkoop (g)	0,13

Eiwitten
9,13g·25%
Koolhydraten
16,73g·45%
Vetten
10,67g·29%
Vezels
0,58g·2%