De koffiesorbet is een fris en licht dessert, perfect om een zomerse maaltijd af te sluiten. Het intense aroma van koffie wordt gecombineerd met de zoetheid van suiker en een vleugje rum, wat een verfrissende en smaakvolle combinatie creëert. De eiwitten geven de sorbet een zachte en schuimige textuur. Ideaal voor koffieliefhebbers en zomerse lekkernijen.
Verwarm de melk met de koffie, suiker en rum zonder het te laten koken
Laat afkoelen en giet in een aluminium bakje en vries 1 uur in de vriezer
Klop de eiwitten stijf en voeg ze toe aan het gestolde en verkruimelde mengsel
Mix alles en plaats het mengsel terug in het bakje en dit in de vriezer voor ongeveer 2 uur tot het moment van serveren
Blender
Pan
Italia
| Energie (kcal) | 53,06 |
| Koolhydraten (g) | 5,29 |
| waarvan suikers (g) | 5,29 |
| Vetten (g) | 2,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,33 |
| Eiwitten (g) | 2,73 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
