Koffiesorbet

Name: Koffiesorbet
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Melk; 4 Kopjes Espresso; 4 Eetlepels Suiker; 1 Theelepel Rum; 2 Eiwitten; 1 Snufje Zout

@tuduu

Categorie: Desserts

De koffiesorbet is een fris en licht dessert, perfect om een zomerse maaltijd af te sluiten. Het intense aroma van koffie wordt gecombineerd met de zoetheid van suiker en een vleugje rum, wat een verfrissende en smaakvolle combinatie creëert. De eiwitten geven de sorbet een zachte en schuimige textuur. Ideaal voor koffieliefhebbers en zomerse lekkernijen.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Melk350G
Espresso4Kopjes
Suiker4Eetlepels
Rum1Theelepel
Eiwitten2
Zout1Snufje

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Verwarm de melk met de koffie, suiker en rum zonder het te laten koken
STAP 2 VAN 4
Laat afkoelen en giet in een aluminium bakje en vries 1 uur in de vriezer
STAP 3 VAN 4
Klop de eiwitten stijf en voeg ze toe aan het gestolde en verkruimelde mengsel
STAP 4 VAN 4
Mix alles en plaats het mengsel terug in het bakje en dit in de vriezer voor ongeveer 2 uur tot het moment van serveren

Suggesties

Blender
Pan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	53,06
Koolhydraten (g)	5,29
waarvan suikers (g)	5,29
Vetten (g)	2,29
waarvan verzadigd (g)	1,33
Eiwitten (g)	2,73
Uitverkoop (g)	0,14

Eiwitten
2,73g·26%
Koolhydraten
5,29g·51%
Vetten
2,29g·22%
Vezels
0g·0%