Het kokos dessert is een heerlijk nagerecht om bij elke gelegenheid van te genieten. Gemaakt met droge koekjes, geraspte kokos, boter, suiker, brandy, pure chocolade en melk, is dit dessert eenvoudig te maken maar rijk aan smaak. Perfect voor wie houdt van de exotische smaak van kokos!
Meng de verkruimelde koekjes, suiker, 150 g kokos en 100 g boter
Voeg de brandy toe en als het deeg te droog is, een beetje water
Meng opnieuw, spreid het uit op een bord en zet het 2 uur in de koelkast
Smelt de chocolade au bain-marie met de melk en de resterende boter, bedek de cake met het glazuur en zet het nog 2 uur in de koelkast
Bestrooi met de resterende kokos
Bakvorm
Kom
Pan
Italia
| Energie (kcal) | 460,02 |
| Koolhydraten (g) | 38,04 |
| waarvan suikers (g) | 20,09 |
| Vetten (g) | 31,1 |
| waarvan verzadigd (g) | 19,4 |
| Eiwitten (g) | 5,16 |
| Vezels (g) | 4 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
