Konijn met Salie

Name: Konijn met Salie
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Konijn; 50 G Boter; 2 Takjes Salie; q.b. Zout; q.b. Wijn

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Konijn met Salie is een smakelijk en delicaat gerecht, typisch voor de Toscaanse keuken. Het konijnenvlees wordt langzaam gekookt met boter en salie, wat het een unieke smaak geeft. De wijn wordt toegevoegd om een heerlijke saus te creëren die het konijn begeleidt. Dit gerecht is perfect voor een speciaal diner of een familielunch. Probeer het!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 60 minKoken: 60 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Konijn1,000G
Boter50G
Salie2Takjes
Zoutq.b.
Wijnq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Was het konijn en snijd het in stukken
STAP 2 VAN 4
Smelt de boter in een pan, voeg het konijn en de salie toe en laat het bruin worden
STAP 3 VAN 4
Besprenkel met wijn en laat het verdampen
STAP 4 VAN 4
Zout toevoegen en afgedekt op laag vuur 45 minuten laten koken

Suggesties

Pan
Houten lepel

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Dit gerecht is typisch voor de Toscaanse keuken

Oorsprong

Italia, Toscana

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	148,46
Koolhydraten (g)	0,11
waarvan suikers (g)	0,11
Vetten (g)	8,06
waarvan verzadigd (g)	3,93
Eiwitten (g)	18,93
Vezels (g)	0,06
Uitverkoop (g)	0,07

Eiwitten
18,93g·70%
Koolhydraten
0,11g·0%
Vetten
8,06g·30%
Vezels
0,06g·0%