Konijn met salie is een smakelijk en delicaat gerecht, typisch uit de Toscaanse keuken. Het konijnenvlees wordt langzaam gegaard met boter en salie, die het een unieke smaak geven. Er wordt wijn toegevoegd om een heerlijke saus te creëren die het konijn begeleidt. Dit gerecht is perfect voor een speciaal diner of voor een familielunch. Probeer het!
Was het konijn en snijd het in stukken
Smelt de boter in een braadslee, voeg het konijn en de salie toe en laat het aanbakken
Besprenkel met wijn en laat deze verdampen
Bestrooi met zout en laat afgedekt op laag vuur 45 minuten garen
Koekenpan
Houten lepel
Bewaren in de koelkast maximaal 2 dagen
Dit gerecht is typisch voor de Toscaanse keuken
Italy, Toscana
| Energie (kcal) | 148,46 |
| Koolhydraten (g) | 0,11 |
| waarvan suikers (g) | 0,11 |
| Vetten (g) | 8,06 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,93 |
| Eiwitten (g) | 18,93 |
| Vezels (g) | 0,06 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
