Konijn met Salie is een smakelijk en delicaat gerecht, typisch voor de Toscaanse keuken. Het konijnenvlees wordt langzaam gekookt met boter en salie, wat het een unieke smaak geeft. De wijn wordt toegevoegd om een heerlijke saus te creëren die het konijn begeleidt. Dit gerecht is perfect voor een speciaal diner of een familielunch. Probeer het!
Was het konijn en snijd het in stukken
Smelt de boter in een pan, voeg het konijn en de salie toe en laat het bruin worden
Besprenkel met wijn en laat het verdampen
Zout toevoegen en afgedekt op laag vuur 45 minuten laten koken
Pan
Houten lepel
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Dit gerecht is typisch voor de Toscaanse keuken
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 148,46 |
| Koolhydraten (g) | 0,11 |
| waarvan suikers (g) | 0,11 |
| Vetten (g) | 8,06 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,93 |
| Eiwitten (g) | 18,93 |
| Vezels (g) | 0,06 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
