De koteletten uit de oven zijn een lichte en gezonde versie van de klassieke gefrituurde koteletten. Gemaakt met kalkoenfilets, gekookte ham en paneermeel, zijn ze bedekt met geraspte Parmezaanse kaas en gebakken in de oven tot ze lekker knapperig zijn. Een smakelijk en eenvoudig recept om te maken!
Snijd de kalkoenfilets en sla ze plat met een vleeshamer
Haal de plakjes door het losgeklopte ei en vervolgens door het paneermeel
Bak de koteletten in de boter tot ze goudbruin zijn en voeg zout toe aan het einde van de bereiding
Leg ze in een ingevette ovenschaal, leg op elke kotelet een plakje ham, bestrooi ze met Parmezaanse kaas en verdeel er klontjes boter over
Zet de koteletten in een zeer hete oven totdat de boter gesmolten is en de Parmezaanse kaas goudbruin is
Pan
Kom
Ovenschaal
Italia
| Energie (kcal) | 211,79 |
| Koolhydraten (g) | 0,25 |
| waarvan suikers (g) | 0,25 |
| Vetten (g) | 15,35 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,12 |
| Eiwitten (g) | 18,2 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
