Ovenschnitzels zijn een lichte en gezonde versie van de klassieke gefrituurde schnitzels. Bereid met kalkoenfilets, gekookte ham en paneermeel, zijn ze bedekt met geraspte Parmezaanse kaas en gebakken in de oven tot ze lekker krokant worden. Een smakelijk en eenvoudig recept om te bereiden!
Snijd de kalkoenfilets en sla ze plat met een vleeshamer
Dompel de plakken in het geklutste ei en vervolgens in de paneermeel
Bak de schnitzels in de boter goudbruin en voeg zout toe aan het einde van de bereiding
Leg ze in een ingevette ovenschaal, leg op elke schnitzel een plak gekookte ham, bestrooi ze met Parmezaanse kaas en verwarm ze met stukjes boter
Zet de schnitzels in een zeer hete oven tot de boter gesmolten is en de Parmezaanse kaas goudbruin is
Pan
Kom
Ovenschaal
Italy
| Energie (kcal) | 511,18 |
| Koolhydraten (g) | 1,01 |
| waarvan suikers (g) | 1,01 |
| Vetten (g) | 52,17 |
| waarvan verzadigd (g) | 28,93 |
| Eiwitten (g) | 9,44 |
| Uitverkoop (g) | 0,31 |
