Kruidenmayonaise is een romige en aromatische saus, perfect om te serveren met verse groenten of als dressing voor salades. De bereiding is eenvoudig en vereist slechts een paar minuten.
Zet een pan met een beetje water op het vuur
Wanneer het kookt, voeg zout toe en gooi de kruiden erbij en laat 5 minuten koken
Giet af en laat afkoelen, druk ze daarna uit om het water te verwijderen
Doe de twee dooiers in een kom en klop ze met een vork, begin dan de olie druppelsgewijs toe te voegen terwijl je blijft roeren en altijd in dezelfde richting.
Staafmixer
Kom
In de koelkast bewaren voor maximaal 3 dagen
Italy
| Energie (kcal) | 80,63 |
| Koolhydraten (g) | 10,49 |
| waarvan suikers (g) | 0,26 |
| Vetten (g) | 2 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,12 |
| Eiwitten (g) | 6,96 |
| Vezels (g) | 3,86 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
