Limoensorbet

Name: Limoensorbet
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Limoensap; 190 g Suiker; 56 cl Water; 1 Eiwit; 1 Limoen (geraspte schil); q.b. Gemengd Seizoensfruit

@tuduu

Categorie: Desserts

De limoensorbet is een fris en licht zomerdessert, perfect om de warme dagen te verfrissen. Gemaakt met limoensap, suiker en water, is het een dessert met een frisse en delicate smaak. De geraspte limoenschil geeft een delicate aroma die goed samengaat met het gemengde seizoensfruit. Makkelijk te bereiden en perfect om een maaltijd op een lichte en smakelijke manier af te sluiten.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Limoensap250g
Suiker190g
Water56cl
Eiwit1
Limoen (geraspte schil)1
Gemengd seizoensfruitq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Kook op laag vuur 250 ml water met de suiker en de schil gedurende 10 minuten
STAP 2 VAN 4
Meng de verkregen siroop met het limoensap en het resterende water, giet het mengsel in een ijsmachine (indien niet beschikbaar, plaats het mengsel in de vriezer en roer elk uur totdat het is ingedikt)
STAP 3 VAN 4
Kort voordat de sorbet klaar is, voeg het stijfgeklopte eiwit toe
STAP 4 VAN 4
Serveer met stukjes fruit

Suggesties

Blender
Kom
Garde

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	83,32
Koolhydraten (g)	20,89
waarvan suikers (g)	20,89
Vetten (g)	0,07
waarvan verzadigd (g)	0,01
Eiwitten (g)	0,68
Vezels (g)	0,81
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
0,68g·3%
Koolhydraten
20,89g·93%
Vetten
0,07g·0%
Vezels
0,81g·4%