De limoensorbet is een fris en licht zomerdessert, perfect om de warme dagen te verfrissen. Gemaakt met limoensap, suiker en water, is het een dessert met een frisse en delicate smaak. De geraspte limoenschil geeft een delicate aroma dat goed samengaat met het gemengde seizoensfruit. Makkelijk te bereiden en perfect om een maaltijd op een lichte en smakelijke manier af te sluiten.
Kook op laag vuur 250 ml water met de suiker en de schil gedurende 10 minuten
Meng de verkregen siroop met het limoensap en het resterende water, giet het mengsel in een ijsmachine (indien niet beschikbaar, plaats het mengsel in de vriezer en roer het elk uur tot het is ingedikt)
Kort voordat de sorbet klaar is, voeg het stijfgeklopte eiwit toe
Serveer met stukjes fruit
Blender
Kom
Garde
Italia
| Energie (kcal) | 83,32 |
| Koolhydraten (g) | 20,89 |
| waarvan suikers (g) | 20,89 |
| Vetten (g) | 0,07 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,68 |
| Vezels (g) | 0,81 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
