Linguine alla Menta is een fris en aromatisch hoofdgerecht, perfect voor de zomer. De combinatie van knapperige amandelen, verse muntblaadjes en tonijn in olie creëert een unieke en heerlijke smaakmix. Dit recept is heel eenvoudig te bereiden en vereist zeer weinig kooktijd.
Pel een grote handvol amandelen in kokend water en hak ze in de mixer samen met een flinke handvol verse muntblaadjes
Voeg de inhoud van een blikje tonijn in olie van ongeveer 120 g toe, samen met twee teentjes knoflook, en hak nog een beetje
Verdun lichtjes met een eetlepel kookwater van de pasta en breng op smaak met zout
Dit is voldoende om ongeveer 400 g linguine of spaghetti te kruiden
Koekenpan
Kom
Blender
Italia
| Energie (kcal) | 305,87 |
| Koolhydraten (g) | 43,98 |
| waarvan suikers (g) | 2,3 |
| Vetten (g) | 8,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,93 |
| Eiwitten (g) | 15,09 |
| Vezels (g) | 2,91 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
