Linguine Alla Menta
@tuduu
Linguine alla Menta is een fris en aromatisch hoofdgerecht, perfect voor de zomer. De combinatie van knapperige amandelen, verse muntblaadjes en tonijn in olie creëert een unieke en heerlijke smaakmix. Dit recept is heel eenvoudig te bereiden en vereist zeer weinig kooktijd.
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 15 minKoken: 15 min
Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Amandelen
1handvol1handvol - Verse muntblaadjes
1handvol1handvol - Tonijn in olie
120g120g - Knoflook
2teentjes2teentjes - Kookwater van de pasta
1eetlepel1eetlepel - Zoutq.b.
- Pasta soort linguine (of pasta soort spaghetti)
400g400g - Stijfgeklopte eiwittenq.b.
Beschikbare producten
Gepelde Siciliaanse amandelen 150g
1 product1 product € 3,90Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g
1 product1 product € 14,90Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Linguine
1 product1 product € 4,40
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Pel een grote handvol amandelen in kokend water en hak ze in de mixer samen met een flinke handvol verse muntblaadjes
- STAP 2 VAN 4
Voeg de inhoud van een blikje tonijn in olie van ongeveer 120 g toe, samen met twee teentjes knoflook, en hak nog een beetje
- STAP 3 VAN 4
Verdun lichtjes met een eetlepel kookwater van de pasta en breng op smaak met zout
- STAP 4 VAN 4
Dit is voldoende om ongeveer 400 g linguine of spaghetti te kruiden
Suggesties
Koekenpan
Kom
Blender
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 305,87 |
| Koolhydraten (g) | 43,98 |
| waarvan suikers (g) | 2,3 |
| Vetten (g) | 8,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,93 |
| Eiwitten (g) | 15,09 |
| Vezels (g) | 2,91 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
- Eiwitten15,09g·21%
- Koolhydraten43,98g·63%
- Vetten8,29g·12%
- Vezels2,91g·4%