Linguine met olijven en kappertjes is een typisch gerecht uit de mediterrane keuken, vooral populair in Zuid-Italië. De linguine wordt geserveerd met een heerlijke mix van zwarte olijven, tonijn, kappertjes, gehakte peterselie, knoflook, olijfolie, zout en peper. Het resultaat is een gerecht vol intense smaken, perfect voor liefhebbers van de mediterrane keuken.
Kook de linguine in gezouten water
Verhit ondertussen in een pan de olie en fruit de knoflook, voeg dan de kappertjes, ontpitte olijven, gehakte peterselie, een beetje kookwater van de pasta, een beetje peper toe en laat ongeveer 2 minuten koken
Haal van het vuur en voeg de uitgelekte tonijn toe
Giet ten slotte de linguine af en meng ze met de warme saus
Italia
| Energie (kcal) | 275,46 |
| Koolhydraten (g) | 46,85 |
| waarvan suikers (g) | 1,81 |
| Vetten (g) | 5,66 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,04 |
| Eiwitten (g) | 11,41 |
| Vezels (g) | 1,62 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
