Makreelballetjes zijn een heerlijke zeevruchtenspecialiteit, bereid met vers makreelvlees en rijk aan smaak. De toevoeging van nootmuskaat en peterselie geeft deze balletjes een aromatische en geurige toets. Perfect om te serveren als hoofdgerecht, zowel warm als koud, vergezeld van een frisse salade.
Verzacht de boter en meng het met het gepureerde makreelvlees
Voeg het geweekte en uitgeknepen broodkruim, de gehakte peterselie, de nootmuskaat, zout en peper toe
Maak veel kleine balletjes, haal ze door de bloem en bak ze in hete olie
Antiaanbakpan
Blender
Bewaar de overgebleven makreelballetjes in de koelkast, afgedekt met plasticfolie, voor maximaal 2-3 dagen.
Makreelballetjes zijn rijk aan Omega-3 en vormen een smakelijk alternatief voor de klassieke gehaktballetjes.
Italia
| Energie (kcal) | 211,02 |
| Koolhydraten (g) | 0,55 |
| waarvan suikers (g) | 0,55 |
| Vetten (g) | 16,15 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,83 |
| Eiwitten (g) | 15,87 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
