Mandarijnentaart
De mandarijnentaart is een knapperige en smakelijke taart, gemaakt met een krokante zanddeegbodem en een heerlijke vulling van verse mandarijnen. Smaakvol en visueel aantrekkelijk dankzij de heldere kleur van de mandarijnen, is deze taart perfect voor degenen die van citrus smaken houden en op zoek zijn naar een lichte maar smaakvolle zoetigheid. De mandarijnentaart is een uitstekende keuze voor een speciale snack, om van te genieten in het gezelschap van vrienden en familie.
Ingrediënten
- 500 g zanddeeg
1verpakking1verpakking - Suiker
200g200g - Bloemq.b.
- Melkq.b.
- Mandarijnenq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Rol het ontdooide deeg uit, leg het in een ingevette taartvorm, prik het in met een vork, bedek het met een vel bakpapier, vul het met droge bonen, bak het in een hete oven en laat het afkoelen.
- STAP 2 VAN 4
Klop de eidooiers met de suiker, de bloem en de melk (zie recept voor de bereiding van de room) en laat het indikken.
- STAP 3 VAN 4
Giet de room in de taart en bedek met mandarijnpartjes.
- STAP 4 VAN 4
Serveer.
Suggesties
Deegroller
Snijmes voor plakjes
Taartvorm
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast
Meer informatie
De mandarijnentaart is een typisch Italiaans dessert, perfect om te serveren bij thee of koffie.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
| Energie (kcal) | 449,86 |
| Koolhydraten (g) | 72,57 |
| waarvan suikers (g) | 48,5 |
| Vetten (g) | 17,21 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,8 |
| Eiwitten (g) | 5,36 |
| Vezels (g) | 0,79 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |
- Eiwitten5,36g·6%
- Koolhydraten72,57g·76%
- Vetten17,21g·18%
- Vezels0,79g·1%