Tuduu
Mandjes van Mortadella

Mandjes van Mortadella

@tuduu

De mandjes van mortadella zijn een smakelijk en snel idee voor een verrukkelijk voorgerecht. De mortadella, olijvenpasta en kaasjes komen samen om een onweerstaanbare smaakcombinatie te creëren. Dit voorgerecht is perfect om te serveren tijdens een diner met vrienden of als hapje tijdens een aperitief. Het bereiden van de mandjes van mortadella is heel eenvoudig en kost slechts een paar minuten van je tijd. Snijd de oliebroodjes in plakjes en leg ze in de mandjes van mortadella, vul ze vervolgens met de olijvenpasta, kaasjes, ricotta en voeg een snufje tijm, zout en paprikapoeder toe. Maak het af met bieslook voor een frisse touch en je voorgerecht is klaar om van te genieten!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 0 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Oliebroodjes8
  • Mortadella8Plakken
  • Olijvenpasta4Eetlepels
  • Kaasjes4
  • Ricotta4Eetlepels
  • Tijm1Theelepel
  • Zout1Snufje
  • Paprikapoederq.b.
  • Bieslookq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Verwijder de bovenkant van de broodjes en hol ze van binnenuit uit

  2. STAP 2 VAN 3

    Meng apart de ricotta met de kaasjes en de tijm, breng op smaak met een snufje zout en paprikapoeder

  3. STAP 3 VAN 3

    Vul de broodjes met dit mengsel en wikkel ze in een plak mortadella, die wordt vastgemaakt met een stengel bieslook om pakketjes te vormen die op een serveerschaal worden geplaatst, versierd op een bedje van krulsla

Suggesties

  • Mandjes voor voorgerechten

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)756,45
Koolhydraten (g)0,53
waarvan suikers (g)0,53
Vetten (g)81,61
waarvan verzadigd (g)12,38
Eiwitten (g)1,85
Vezels (g)0,17
Uitverkoop (g)0,17
  • Eiwitten
    1,85g·2%
  • Koolhydraten
    0,53g·1%
  • Vetten
    81,61g·97%
  • Vezels
    0,17g·0%