Coupes met Mascarpone zijn een fris en romig dessert, perfect om een maaltijd zoet af te sluiten. Gemaakt met savoiardi gedrenkt in brandy, een laag zachte en fluweelachtige mascarpone en gegarneerd met bitter cacaopoeder en knapperige amandelen, zal deze lekkernij ieders smaakpapillen veroveren.
Verkruimel de savoiardi in 4 dessertglazen en besprenkel ze met een beetje brandy
Meng de mascarpone met de poedersuiker en de eidooiers, breng op smaak met een halve borrelglaasje brandy en voeg de fijngehakte amandelen toe
Verdeel de crème over de dessertglazen en bestrooi met bitter cacaopoeder
Dit dessert hoeft niet te worden gebakken
Italy
| Energie (kcal) | 462,74 |
| Koolhydraten (g) | 15,26 |
| waarvan suikers (g) | 12,15 |
| Vetten (g) | 40,19 |
| waarvan verzadigd (g) | 18,71 |
| Eiwitten (g) | 9,81 |
| Vezels (g) | 2,16 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
