Tuduu
Minestrone van Mei

Minestrone van Mei

@tuduu

De minestrone van mei is een traditioneel Italiaans voorjaarsgerecht, bereid met verse seizoensgroenten zoals wortelen, courgettes, erwten en sperziebonen. Het is een gerecht rijk aan vitamines en gezond voor het hele jaar. Dit recept maakt gebruik van de diepvries minestrone van Findus om de bereiding te vereenvoudigen.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 30 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Minestrone findus van 450 g1verpakking
  • Bouillon
    Bouillon200cl
  • Tomaten voor saus300g
  • Pasta zoals kleine pasta120g
  • Ui
    Ui1
  • Spek
    Spekq.b.
  • Olijfolie
    Olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Beschikbare producten

  • Bontà di Brodo geconcentreerde groentebouillon 100g

    Bontà di Brodo geconcentreerde groentebouillon 100g

    1 product
    3,70
  • Rode Uienpoeder 30g

    Rode Uienpoeder 30g

    1 product
    15,00
  • Hele zoete gerijpte gezouten spek met peper

    Hele zoete gerijpte gezouten spek met peper

    1 product
    99,90
  • Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 product
    22,10

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Kook de minestrone ongeveer 1 uur in de bouillon

  2. STAP 2 VAN 3

    Fruit de gesnipperde ui en spek in de olie, voeg de tomatenpulp en de pasta toe; voltooi de bereiding

  3. STAP 3 VAN 3

    Zout, peper en serveer de minestrone lauwwarm

Suggesties

  • Pan

  • Koekenpan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)19,88
Koolhydraten (g)3,51
waarvan suikers (g)0,64
Vetten (g)0,2
waarvan verzadigd (g)0,04
Eiwitten (g)1,15
Vezels (g)0,21
Uitverkoop (g)0,15
  • Eiwitten
    1,15g·23%
  • Koolhydraten
    3,51g·69%
  • Vetten
    0,2g·4%
  • Vezels
    0,21g·4%