De Ciambellone della Mamma is een traditioneel Italiaans gebak bereid met eenvoudige ingrediënten zoals bloem, suiker, boter, eieren, melk, bakpoeder en zout. De zachte textuur en de heerlijke geur maken het een onweerstaanbaar dessert voor jong en oud. Dit gebak is perfect voor elke gelegenheid, van ontbijt tot tussendoortje, en wordt door het hele gezin geliefd. De bereiding is eenvoudig en snel, dus aarzel niet om dit heerlijke recept te proberen dat je terugbrengt naar de traditie en je zal veroveren met zijn unieke smaak.
Klop de boter met de fijngezeefde suiker romig, voeg de eieren één voor één toe, voeg het zout, de bloem en de melk toe en als laatste het bakpoeder
Bak direct in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende ongeveer 40 minuten (bij twijfel is de prikker-test altijd betrouwbaar)
Tulbandvorm
Garde
Spatel
Bewaar de ciambellone in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen
De Ciambellone della Mamma is een traditioneel Italiaans recept dat in alle regio's van het land wordt bereid. Het is een zacht en geurend gebak, perfect om te genieten bij het ontbijt of als tussendoortje.
Italy
| Energie (kcal) | 336,72 |
| Koolhydraten (g) | 43,59 |
| waarvan suikers (g) | 23,19 |
| Vetten (g) | 15,92 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,88 |
| Eiwitten (g) | 7,1 |
| Vezels (g) | 0,87 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
