De mousse met amaretti is een dessert met een delicate en omhulde smaak. Bereid met pure chocolade, slagroom, eiwitten, amaretti koekjes, sinaasappellikeur en geroosterde hazelnoten, smelt deze mousse letterlijk in de mond en biedt een explosie van smaken. Perfect om te serveren als dessert na een speciaal diner of om jezelf te verwennen met een zoete pauze.
Hak de chocolade en laat deze au bain-marie smelten met de likeur
Laat afkoelen en voeg de verkruimelde amaretti toe
Meng met een garde de slagroom en de stijfgeklopte eiwitten erdoor
Schenk het mengsel in een glazen kom en strijk de bovenkant glad met een mes
Zet de mousse 4 uur in de koelkast voordat je deze serveert, versierd met hazelnoten
Elektrische garde
Schaal
Pan
Zeef
Italy
| Energie (kcal) | 441,27 |
| Koolhydraten (g) | 38,24 |
| waarvan suikers (g) | 38,21 |
| Vetten (g) | 29,21 |
| waarvan verzadigd (g) | 16,47 |
| Eiwitten (g) | 4,99 |
| Vezels (g) | 4,1 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
