De Noorse gehaktballen zijn een heerlijk en smaakvol hoofdgerecht. Gemaakt met een combinatie van gemalen rundvlees en gemalen varkensvlees, op smaak gebracht met nootmuskaat, peper en een mix van kruiden voor geroosterd vlees, worden de gehaktballen vervolgens gekookt in een smakelijke saus van boter en bloem. Dit gerecht is erg populair in Noorwegen en wordt vaak geserveerd tijdens de kerstfeesten. De noorse gehaktballen zijn ideaal om te genieten met een bijgerecht van gekookte of puré-aardappelen. Probeer dit recept en laat je verleiden door de noordelijke smaken!
Soak the bread in milk in a bowl
Add all the other ingredients and mix well
Divide into small meatballs
Brown the meatballs in a non-stick pan, adding a bit of oil to prevent sticking
Preheat the oven to about 250 degrees
Prepare the sauce: combine the butter, flour, and stock that you will have mixed with boiling water
Place the meatballs in a baking dish, pour the sauce over, and cook for about 30 minutes
Kookpot
Pan
Bewaar de gehaktballen in de koelkast voor maximaal 3 dagen.
Noorse gehaktballen zijn een traditioneel gerecht uit de Noorse keuken, perfect om te genieten tijdens de kerstfeesten.
Norway
