Olijven uit Sicilië zijn een heerlijk voorgerecht vol mediterrane smaken. Dit traditionele recept uit de Siciliaanse keuken gebruikt groene olijven, verse basilicum, oregano, rozemarijn, pittige chili, knoflook, olijfolie en zout. De olijven worden gemarineerd in een aromatische mix van kruiden en specerijen, wat ze een robuuste en uitnodigende smaak geeft. Dit voorgerecht is perfect te genieten tijdens een aperitief of als een smakelijk voorgerecht.
Laat de olijven uitlekken van de conserveringsvloeistof, dep ze droog en pel ze lichtjes
Verzamel in een kom de fijngehakte basilicumblaadjes samen met de oregano, de rozemarijnblaadjes en de knoflook, voeg de in stukjes gesneden chili, zout en veel olie toe
Plaats de olijven in deze marinade en laat ze een halve dag staan, zo krijg je een heerlijke antipasto
Luchtdichte container
Bewaar de Olijven uit Sicilië in de koelkast, in een luchtdicht container, maximaal 5 dagen.
Olijven uit Sicilië zijn een heerlijk traditioneel voorgerecht van de Siciliaanse keuken, rijk aan mediterrane smaken.
Italy, Sicilia
| Energie (kcal) | 150,1 |
| Koolhydraten (g) | 2,84 |
| waarvan suikers (g) | 2,77 |
| Vetten (g) | 13,79 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,96 |
| Eiwitten (g) | 1,19 |
| Vezels (g) | 5,37 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
