De omelet met saus is een heerlijk bijgerecht op basis van eieren, kant-en-klare vleessaus en fontina kaas. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en zeer smakelijk. Het kan het hele jaar door worden genoten en past perfect bij andere gerechten uit de Italiaanse keuken.
Verwarm de saus
Klop 2 hele eieren met 2 dooiers
Klop de resterende eiwitten stijf en voeg ze toe aan de andere eieren
Giet het mengsel in een pan waarin 1 eetlepel olie is verwarmd
Laat de omelet aan één kant stollen en draai hem dan om
Verdeel de fontina en de saus over de omelet en kook nog 2-3 minuten
Vouw de omelet dubbel en serveer direct
Antiaanbakpan
Vork
Italia
| Energie (kcal) | 141,34 |
| Koolhydraten (g) | 0,03 |
| waarvan suikers (g) | 0,03 |
| Vetten (g) | 11,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,64 |
| Eiwitten (g) | 10,25 |
| Uitverkoop (g) | 0,38 |
