Orange Cheese Cake

Name: Orange Cheese Cake
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 230 G Bloem; 140 G Boter; 140 G Suiker; 2 Eieren; 1 1/2 Theelepels Water; 230 G Zachte Geitenkaas; 30 G Maïsmeel; 1 Sinaasappel (sap en geraspte schil); 1 Tetrapak Verse Room; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Desserts

De sinaasappel cheesecake is een heerlijk en fris dessert, perfect voor de zomer. Het aroma van sinaasappel past perfect bij de zoetheid van zachte geitenkaas.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 35 minKoken: 35 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem230G
Boter140G
Suiker140G
Eieren2
Water11/2 Theelepels
Zachte geitenkaas230G
Maïsmeel30G
Sinaasappel (sap en geraspte schil)1
Verse room1Tetrapak
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 8
Bereid een deeg met de bloem, het zout, de boter, 60 g suiker, een eidooier en het water
STAP 2 VAN 8
Laat 30 minuten rusten in de koelkast en bekleed dan met driekwart van het deeg een taartvorm
STAP 3 VAN 8
Meng het maïsmeel met het hele ei en het eiwit
STAP 4 VAN 8
Voeg de kaas, de resterende suiker, het sap en de schil van de sinaasappel toe, en tenslotte de room
STAP 5 VAN 8
Goed mengen
STAP 6 VAN 8
Doe het mengsel in de beklede taartvorm en bak het 10 minuten op 220 graden tot de vulling begint in te dikken
STAP 7 VAN 8
Haal uit de oven en verlaag de temperatuur naar 160 graden, decoreer met de stroken van het resterende deeg en laat nog 35 minuten in de oven
STAP 8 VAN 8
Koud serveren

Suggesties

Springvorm
Friteuse

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	373,96
Koolhydraten (g)	32,68
waarvan suikers (g)	15,18
Vetten (g)	22,97
waarvan verzadigd (g)	13,22
Eiwitten (g)	10,87
Vezels (g)	0,6
Uitverkoop (g)	0,43

Eiwitten
10,87g·16%
Koolhydraten
32,68g·49%
Vetten
22,97g·34%
Vezels
0,6g·1%