De ovenschotel van groenten is een smakelijk en kleurrijk bijgerecht. De groenten worden in blokjes gesneden en in de oven gebakken met een scheutje olijfolie, wat ze een heerlijke smaak geeft. Het is een eenvoudig te bereiden en zeer veelzijdig gerecht, omdat je de beschikbare seizoensgroenten kunt gebruiken. De in de oven gebakken groenten behouden hun oorspronkelijke smaak en worden zacht en aromatisch.
Maak de groenten schoon, schil ze indien nodig, was ze en snijd ze in blokjes
Leg ze in een ovenschaal met de olie en bak ze ongeveer 30 minuten in de oven op 180 graden
Ovenschaal
Italia
| Energie (kcal) | 136,15 |
| Koolhydraten (g) | 15,1 |
| waarvan suikers (g) | 10,89 |
| Vetten (g) | 5,61 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,92 |
| Eiwitten (g) | 3,65 |
| Vezels (g) | 7,26 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
