Name: Paddenstoelen in salade
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400 g Funghi Porcini; 50 g Formaggio Parmigiano; 100 g Prosciutto Cotto (plakken van 100 G); 1 theelepel Mosterd; 2 theelepels Salsa Worcester; naar smaak Olijfolie; naar smaak Zout; naar smaak Peper

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Maak de paddenstoelen goed schoon door ze met een mesje af te schrapen en met een vochtige doek af te vegen
STAP 2 VAN 5
Snijd ze in dunne plakjes en doe ze in een slakom
STAP 3 VAN 5
Voeg de Formaggio Parmigiano in dunne plakjes en de prosciutto cotto in blokjes toe
STAP 4 VAN 5
Maak een dressing door een beetje olijfolie, weinig zout, 1 theelepel mosterd en 2 theelepels Salsa Worcester samen te kloppen
STAP 5 VAN 5
Giet de dressing over de salade, bestrooi met peper, meng goed en serveer

Algemene informatie

Oorsprong

Italy

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	95,91
Koolhydraten (g)	2,02
waarvan suikers (g)	1,41
Vetten (g)	5,47
waarvan verzadigd (g)	2,55
Eiwitten (g)	8,99
Vezels (g)	1,78
Uitverkoop (g)	0,19

Het Perfecte Cadeau

Verbluf je dierbaren met smaak en stijl: geef unieke emoties cadeau

Het Perfecte Cadeau

Verbluf je dierbaren met smaak en stijl: geef unieke emoties cadeau

Paddenstoelen in salade

Paddenstoelen in salade

Ingrediënten

Voorbereiding

Algemene informatie

Oorsprong

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op

Let op