De pappa alla crema di riso is een traditioneel Italiaans gerecht, speciaal aanbevolen voor de voeding van kinderen. Het wordt bereid met groentebouillon, rijstcrème, gepureerd vlees (bij voorkeur konijn en kalkoen), Parmezaanse kaas en extra vergine olijfolie. Het is een delicaat en romig gerecht, perfect om nieuwe smaken in het dieet van de kleintjes te introduceren.
Breng de bouillon aan de kook, zet het vuur uit en voeg 4 eetlepels voorgekookte rijstcrème toe
Roer voorzichtig om klontjes te voorkomen
Voeg het gepureerde vlees toe en meng goed
Breng op smaak met de olie en de Parmezaanse kaas
Voeg geen zout toe
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container tot 3 dagen
Ideaal voor de voeding van kinderen
Italia
| Energie (kcal) | 85,25 |
| Koolhydraten (g) | 3,35 |
| waarvan suikers (g) | 0,09 |
| Vetten (g) | 5,16 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,37 |
| Eiwitten (g) | 6,58 |
| Vezels (g) | 0,04 |
| Uitverkoop (g) | 0,24 |
