Pappa Buona

Name: Pappa Buona
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Eetlepels Rijstcrème; 1 Potje Kalkoenpuree; 2 Aardappelen; 1 Wortel; 1 Courgette; 1 Eetlepel Extra vierge olijfolie; q.b. Parmezaanse kaas

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

De Pappa Buona is een klassiek gerecht uit de kinderkookkunst, maar ook volwassenen zijn er dol op! Het is een rijstcrème verrijkt met kalkoenpuree en groenten zoals aardappelen, wortel en courgette. Het resultaat is een romig, delicaat en smaakvol gerecht. Perfect voor moeders die hun kinderen een voedzaam en smakelijk gerecht willen aanbieden.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Rijstcrème2Eetlepels
Kalkoenpuree1Potje
Aardappelen2
Wortel1
Courgette1
Extra vierge olijfolie1Eetlepel
Parmezaanse kaasq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Kook in ongeveer 500 g water de wortel, courgette en goed schoongemaakte en gewassen aardappelen tot het water tot ongeveer de helft is gereduceerd; zeef de bouillon, scheid de groenten en pureer de aardappelen
STAP 2 VAN 2
Strooi de rijstcrème in 200 g van de goed hete groentebouillon, meng de kalkoen, de aardappelpuree en de Parmezaanse kaas; maak het af met de extra vierge olijfolie

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Deze pap is perfect voor de kleintjes, rijk aan voedingsstoffen en met een delicate smaak.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	82,12
Koolhydraten (g)	7,92
waarvan suikers (g)	1,01
Vetten (g)	2,19
waarvan verzadigd (g)	0,48
Eiwitten (g)	7,65
Vezels (g)	1,11
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
7,65g·41%
Koolhydraten
7,92g·42%
Vetten
2,19g·12%
Vezels
1,11g·6%