Paprika's met Worst

Name: Paprika's met Worst
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Paprika's; 500 G Verse Worst; 2 San Marzano Tomaten; n.v.t. Knoflook; n.v.t. Ui; n.v.t. Basilicum; n.v.t. Extra Vergine Olijfolie; n.v.t. Zout; 1 Snufje Peper

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Paprika's met worst is een heerlijk Italiaans bijgerecht, perfect om te serveren tijdens een lunch of diner. De paprika's worden in stukken gesneden en samen met verse worst, San Marzano tomaten, knoflook, ui en basilicum gekookt. Het resultaat is een smakelijk en hartig gerecht, ideaal om te serveren bij vlees of vis. Probeer dit eenvoudige maar smaakvolle recept!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 25 minKoken: 25 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Paprika's800G
Verse worst500G
San marzano tomaten2
Knoflookn.v.t.
Uin.v.t.
Basilicumn.v.t.
Extra vergine olijfolien.v.t.
Zoutn.v.t.
Peper1Snufje

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Was en droog de paprika's, verwijder de steel en zaden en snijd ze in reepjes
STAP 2 VAN 4
Fruit de geplette knoflook en fijngesneden ui in de olie; voeg de paprika's toe, zout en laat zachtjes sudderen, voeg na 15 minuten de gepelde en in reepjes gesneden tomaten toe
STAP 3 VAN 4
Bak de worst apart zachtjes in de olie en voeg deze dan toe aan de paprika's om op smaak te brengen
STAP 4 VAN 4
Werk af met een snufje peper en basilicum

Suggesties

Koekenpan
Mes

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de restjes in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Typisch gerecht uit de Italiaanse keuken

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	249,51
Koolhydraten (g)	22,17
waarvan suikers (g)	22,17
Vetten (g)	10,23
waarvan verzadigd (g)	3,5
Eiwitten (g)	11,07
Vezels (g)	15,02
Uitverkoop (g)	0,36

Eiwitten
11,07g·19%
Koolhydraten
22,17g·38%
Vetten
10,23g·17%
Vezels
15,02g·26%