Pasta aglio olio e peperoncino

Name: Pasta aglio olio e peperoncino
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Pasta Type Spaghetti; 2 Teentjes Knoflook; q.b. Olijfolie; q.b. Zout; q.b. Hete Pepertjes; q.b. Verse peterselie

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Pasta Aglio Olio e Peperoncino is een klassiek gerecht uit de Italiaanse traditie, afkomstig uit de regio Lazio. Het is een eenvoudig maar smaakvol gerecht, dankzij de combinatie van knoflook, olijfolie en hete peper. Deze pasta is perfect voor wie van pittige gerechten houdt en een eenvoudig en snel te bereiden hoofdgerecht wil.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta type spaghetti400G
Knoflook2Teentjes
Olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Hete pepertjesq.b.
Verse peterselieq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Kook de spaghetti in ruim gezouten water.
STAP 2 VAN 4
Bak apart de teentjes knoflook en de peper in de olie.
STAP 3 VAN 4
Giet de pasta al dente af en meng deze met de smaakvolle pittige olie, voeg een soeplepel kookwater toe om te voorkomen dat het te droog wordt.
STAP 4 VAN 4
Serveer op een bord en garneer met wat verse gehakte peterselie.

Suggesties

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	336,63
Koolhydraten (g)	71,75
waarvan suikers (g)	2,29
Vetten (g)	1,19
waarvan verzadigd (g)	0,19
Eiwitten (g)	13,31
Vezels (g)	1,7

Eiwitten
13,31g·15%
Koolhydraten
71,75g·82%
Vetten
1,19g·1%
Vezels
1,7g·2%