Pasta met ham is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. De rijkdom van de vloeibare room en de zoute smaak van de gekookte ham passen perfect bij de pasta. Dit recept is in enkele minuten klaar en is ideaal voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Bereid de saus: breng de room aan de kook, voeg de in plakjes gesneden ham toe en laat koken totdat de room ongeveer tot de helft is ingekookt
Haal van het vuur, voeg de boter, Parmezaanse kaas en peterselie toe en meng
Kook de pasta al dente terwijl je de saus warm houdt, afgedekt op een zeer laag vuur
Breng de pasta op smaak en serveer
Koekenpan
Rasp
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container
De gekookte ham kan worden vervangen door rauwe ham voor een sterkere smaak
Italia
| Energie (kcal) | 311,9 |
| Koolhydraten (g) | 30,54 |
| waarvan suikers (g) | 2,38 |
| Vetten (g) | 16,18 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,39 |
| Eiwitten (g) | 12,01 |
| Vezels (g) | 1,9 |
| Uitverkoop (g) | 0,18 |
