Pasta met ham is een klassiek Italiaans gerecht. De rijkdom van de vloeibare room en de zoute smaak van de gekookte ham passen perfect bij de pasta. Dit recept is in een paar minuten klaar en is ideaal voor een snelle en smaakvolle maaltijd.
Bereid de saus: breng de room aan de kook, voeg de in plakjes gesneden ham toe en laat koken tot de room ongeveer tot de helft is ingekookt.
Haal van het vuur, voeg de boter, de Parmezaanse kaas en de peterselie toe en roer.
Kook de pasta al dente en houd de saus afgedekt warm op een heel laag vuur.
Meng dan de pasta met de saus en serveer.
Koekenpan
Rasp
In de koelkast bewaren in een luchtdichte verpakking
De gekookte ham kan vervangen worden door rauwe ham (prosciutto crudo) voor een intensere smaak
Italia
| Energie (kcal) | 216,5 |
| Koolhydraten (g) | 1,54 |
| waarvan suikers (g) | 0,93 |
| Vetten (g) | 14,66 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,13 |
| Eiwitten (g) | 19,64 |
| Vezels (g) | 0,04 |
| Uitverkoop (g) | 0,64 |
