Pasta Al Prosciutto

Name: Pasta Al Prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Pasta van elk type; 250 G Vloeibare room; 30 G Boter; 2 Eetlepels Geraspte Parmezaanse kaas; 2 Eetlepels Gehakte peterselie; 200 G Gekookte ham (plakken van 200 g)

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Pasta al Prosciutto is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. De rijkdom van de vloeibare room en de zoute smaak van de gekookte ham passen perfect bij de pasta. Dit recept is in enkele minuten klaar en is ideaal voor een snelle en smakelijke maaltijd.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta van elk type350G
Vloeibare room250G
Boter30G
Geraspte parmezaanse kaas2Eetlepels
Gehakte peterselie2Eetlepels
Gekookte ham (plakken van 200 g)200G

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Bereid de saus: breng de room aan de kook, voeg de in plakjes gesneden ham toe en laat koken tot de room ongeveer tot de helft is ingekookt
STAP 2 VAN 4
Haal van het vuur, voeg de boter, Parmezaanse kaas en peterselie toe en meng
STAP 3 VAN 4
Kook de pasta al dente terwijl je de saus warm houdt, afgedekt op een zeer laag vuur
STAP 4 VAN 4
Breng de pasta op smaak en serveer

Suggesties

Koekenpan
Rasp

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container

Meer informatie

De gekookte ham kan worden vervangen door rauwe ham voor een sterkere smaak

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	311,9
Koolhydraten (g)	30,54
waarvan suikers (g)	2,38
Vetten (g)	16,18
waarvan verzadigd (g)	8,39
Eiwitten (g)	12,01
Vezels (g)	1,9
Uitverkoop (g)	0,18

Eiwitten
12,01g·20%
Koolhydraten
30,54g·50%
Vetten
16,18g·27%
Vezels
1,9g·3%