Pasta Al Sottobosco

Name: Pasta Al Sottobosco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Pasta Tipo Pennette Rigate; 200 G Eekhoorntjesbrood; 100 G Groene Olijven; 50 G Boter; 1 Bosje Peterselie; 1 Teentje Knoflook; q.b. Zout; q.b. Peper; 25 Cl Room en Tomaat; q.b. Curry; q.b. Geraspte Parmezaanse Kaas

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

De Pasta al Sottobosco is een heerlijk en smaakvol hoofdgerecht. Gemaakt met pasta zoals Pennette Rigate, eekhoorntjesbrood, groene olijven, boter, peterselie, knoflook, room en tomaat, curry en geraspte Parmezaanse kaas, zal dit recept iedereen bekoren. Het is echt comfort food dat perfect samengaat met de bosachtige smaken van de paddenstoelen. Ideaal voor een winterdiner.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta tipo pennette rigate500G
Eekhoorntjesbrood200G
Groene olijven100G
Boter50G
Peterselie1Bosje
Knoflook1Teentje
Zoutq.b.
Peperq.b.
Room en tomaat25Cl
Curryq.b.
Geraspte parmezaanse kaasq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Pureer alle ingrediënten zonder ze te koken en giet ze direct over de net uitgelekte hete pasta
STAP 2 VAN 2
Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas

Suggesties

Koekenpan
Lepel
Mes

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Dit recept is een klassieker uit de Italiaanse keuken, met de intense smaken van eekhoorntjesbrood en een vleugje curry.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	211,67
Koolhydraten (g)	33,86
waarvan suikers (g)	2,16
Vetten (g)	5,82
waarvan verzadigd (g)	2,51
Eiwitten (g)	7,12
Vezels (g)	1,86
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
7,12g·15%
Koolhydraten
33,86g·70%
Vetten
5,82g·12%
Vezels
1,86g·4%