Pasta Alla Sorrentina

Name: Pasta Alla Sorrentina
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Pasta Type Spaghetti; 2 Rijpe Tomaten; 300 G Mozzarella; 8 Bladeren Basilicum; q.b. Olijfolie; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Pasta alla Sorrentina is een typisch gerecht uit de Napolitaanse keuken. Het wordt gekenmerkt door een saus van verse tomaat, mozzarella en basilicum, die het een frisse en smaakvolle smaak geven. Dit gerecht is ideaal om te genieten tijdens de zomer, wanneer de tomaten op hun rijpst zijn.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta type spaghetti400G
Rijpe tomaten2
Mozzarella300G
Basilicum8Bladeren
Olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Snijd de tomaten en mozzarella in stukjes, hak de basilicum fijn en doe alles in een kom
STAP 2 VAN 5
Zout, peper en breng op smaak met olijfolie, laat het dan een uurtje rusten
STAP 3 VAN 5
Kook ondertussen de pasta
STAP 4 VAN 5
Wanneer het gaar is, giet je deze snelle saus eroverheen
STAP 5 VAN 5
Je kunt eventueel gehakte knoflook of oregano toevoegen

Suggesties

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Vegetarisch gerecht

Oorsprong

Italia, Campania

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	235,58
Koolhydraten (g)	32,59
waarvan suikers (g)	2,07
Vetten (g)	6,91
waarvan verzadigd (g)	3,8
Eiwitten (g)	12,21
Vezels (g)	1,07
Uitverkoop (g)	0,06

Eiwitten
12,21g·23%
Koolhydraten
32,59g·62%
Vetten
6,91g·13%
Vezels
1,07g·2%