Tuduu
Pasta met Olijvencrème

Pasta met Olijvencrème

@tuduu

De pasta met olijvencrème is een hoofdgerecht met een sterke en intense smaak. De zwarte olijvencrème past perfect bij de ricotta, waardoor een romige en smakelijke saus ontstaat. Ideaal voor een snelle maar smakelijke lunch!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Pasta type mezze maniche350G
  • Ricotta180G
  • Ontpitte zwarte olijven120G
  • Gesnipperde uiq.b.
  • Olijfolie6Cucchiai
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Terwijl het water kookt om de pasta te bereiden, maak je de saus klaar

  2. STAP 2 VAN 3

    Hak de olijven fijn en voeg ze toe aan de ricotta en de gesnipperde ui, meng vervolgens met 6 eetlepels olijfolie en voeg versgemalen peper toe

  3. STAP 3 VAN 3

    Breng de pasta op smaak met deze crème en serveer direct

Suggesties

  • Pan

  • Theelepel

  • Kom

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Vegetarisch gerecht

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)331,24
Koolhydraten (g)36,24
waarvan suikers (g)2,07
Vetten (g)17,43
waarvan verzadigd (g)3,79
Eiwitten (g)9
Vezels (g)1,22
Uitverkoop (g)0,03
  • Eiwitten
    9g·14%
  • Koolhydraten
    36,24g·57%
  • Vetten
    17,43g·27%
  • Vezels
    1,22g·2%