Pasta olio e parmigiano is een voorgerecht dat even eenvoudig als smakelijk is, verfijnd door een uitstekende olijfolie, Parmigiano gerijpt 30 maanden en zwarte peper.
Kook de spaghetti in ruim gezouten water.
Als ze gaar zijn, besprenkel je de spaghetti met olio extravergine d'oliva toscano IGP, voeg een beetje Parmigiano Reggiano toe en schep kort door in een pan.
Serveer en bestrooi met zwarte peper en Parmigiano voor wie royaal wil.
Italy, Toscana
| Energie (kcal) | 434,71 |
| Koolhydraten (g) | 42,3 |
| waarvan suikers (g) | 1,28 |
| Vetten (g) | 22,89 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,25 |
| Eiwitten (g) | 16,99 |
| Vezels (g) | 0,99 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
