Pasta salade is een frisse en smakelijke schotel, ideaal voor een lichte lunch of een zomerse maaltijd. Oorspronkelijk uit de Italiaanse keuken, is dit recept erg veelzijdig en leent het zich voor talrijke varianten. De pasta wordt gemengd met tonijn, tomaten, olijven, augurkjes, kappertjes en een dressing van citroen en olijfolie. De mix van smaken maakt deze salade onweerstaanbaar!
Kook de pasta, giet af al dente en spoel het onder koud water
Snijd de tonijn in stukjes in een kom, voeg de kappertjes, augurkjes, olijven en in blokjes gesneden tomaten toe
Voeg de pasta toe aan de kom en meng voorzichtig, breng op smaak met citroensap, olijfolie, zout en peper en serveer
Kom
Zeef
Bewaren in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Italy
| Energie (kcal) | 119,1 |
| Koolhydraten (g) | 18,69 |
| waarvan suikers (g) | 2,16 |
| Vetten (g) | 2,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,58 |
| Eiwitten (g) | 5,91 |
| Vezels (g) | 1,36 |
| Uitverkoop (g) | 0,28 |
