Tuduu
Pastina in bianco

Pastina in bianco

@tuduu

Pastina in bianco is een eenvoudig en snel gerecht, perfect voor een lichte en troostende maaltijd. Gemaakt met risoni, ei, boter en parmezaan, is het ideaal voor wie op zoek is naar een smakelijk en voedzaam gerecht.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Pastina150g
  • Ei1unità
  • Bouillon500mL
  • Boter20g
  • Parmezaan30g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Kook de risoni in een pan en voeg beetje bij beetje de groentebouillon toe.

  2. STAP 2 VAN 4

    Wanneer de risoni gaar zijn, voeg het ei toe en roer snel.

  3. STAP 3 VAN 4

    Voeg de boter en de parmezaan toe en roer tot een romige consistentie is bereikt.

  4. STAP 4 VAN 4

    Serveer warm en geniet.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)52,59
Koolhydraten (g)0,11
waarvan suikers (g)0,04
Vetten (g)4,35
waarvan verzadigd (g)2,35
Eiwitten (g)3,29
Vezels (g)0,01
Uitverkoop (g)0,18
  • Eiwitten
    3,29g·42%
  • Koolhydraten
    0,11g·1%
  • Vetten
    4,35g·56%
  • Vezels
    0,01g·0%