Tuduu
Pastina in bouillon met bonen

Pastina in bouillon met bonen

@tuduu

Pastina in bouillon met bonen is een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral populair in de regio's van Midden- en Zuid-Italië. Het is een eenvoudige maar smakelijke soep, perfect om op te warmen tijdens koude winterdagen. Verse bonen, tomatenpuree en pasta type pastina worden gecombineerd in een rijke en smaakvolle bouillon. Een scheutje olijfolie en een lepel vleesbabyvoeding maken het gerecht af, wat zorgt voor een vleugje romigheid en smaak.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Verse bonen200G
  • Bouillon250G
  • Tomatenpuree2Eetlepels
  • Pasta type pastina2Eetlepels
  • Olijfolie1Theelepel
  • Vleesbabyvoeding1

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Bereid een bonenbouillon door ongeveer 200 g verse bonen twee uur te koken

  2. STAP 2 VAN 3

    Voeg in 250 g kokende bouillon 2 eetlepels tomatenpuree toe en kook ongeveer 2 eetlepels pastina gedurende 3-4 minuten

  3. STAP 3 VAN 3

    Voeg tot slot een theelepel olijfolie en een potje vleesbabyvoeding toe

Suggesties

  • Pan

  • Lepel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)72,01
Koolhydraten (g)9,04
waarvan suikers (g)0,63
Vetten (g)2,21
waarvan verzadigd (g)0,34
Eiwitten (g)2,86
Vezels (g)3,43
Uitverkoop (g)0,09
  • Eiwitten
    2,86g·16%
  • Koolhydraten
    9,04g·52%
  • Vetten
    2,21g·13%
  • Vezels
    3,43g·20%