Pastina in bouillon met saffraan is een heerlijke pastasoep met een unieke smaak. Afkomstig uit de Italiaanse traditie, is dit gerecht ideaal voor koude winterdagen. De warme en aromatische bouillon combineert perfect met de sterretjespasta, wat een troostrijke en smaakvolle maaltijd creëert. De magere worst geeft een extra smaaktoevoeging, terwijl de saffraan een levendige kleur en een onweerstaanbaar aroma geeft. Om het geheel af te maken, voeg je een royale hoeveelheid geraspte kaas toe. Het bereiden van deze heerlijke pastina in bouillon met saffraan kost slechts 10 minuten voorbereiding en 20 minuten kooktijd.
In een soeppan de ontvelde en verkruimelde worst kort bakken zonder extra vet toe te voegen
Giet de bouillon erbij en voeg dan de pastina toe en laat tien minuten of iets langer koken
Voeg een snufje saffraan toe, roer en serveer met geraspte kaas
Pan
Lepel
Italia
| Energie (kcal) | 39,33 |
| Koolhydraten (g) | 3,72 |
| waarvan suikers (g) | 0,24 |
| Vetten (g) | 1,83 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,61 |
| Eiwitten (g) | 2,23 |
| Vezels (g) | 0,1 |
| Uitverkoop (g) | 0,27 |
