Pennette Mediterranee

Name: Pennette Mediterranee
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Pennette; 6 Pomodori Perini; 1 bosje Basilicum; 2 Ansjovis in olie; q.b. Zout; 1 stukje Peperoncino; 4 eetlepels Olijfolie

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Een hoofdgerecht vol mediterrane smaken. De pennette passen perfect bij de zoete en sappige Pomodori Perini, verrijkt met de geur van verse basilicum en de zoute toets van ansjovis in olie. Een snufje peperoncino geeft een pittige toets en de olijfolie maakt het gerecht compleet met zijn zachtheid.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pennette350g
Pomodori perini6
Basilicum1bosje
Ansjovis in olie2
Zoutq.b.
Peperoncino1stukje
Olijfolie4eetlepels

Beschikbare producten

Pennette met volkoren boekweit 375g

1 product

€ 2,20

Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 product

€ 22,10

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Schil de tomaten, verwijder de zaden en snijd ze in stukjes
STAP 2 VAN 4
Voeg de gehakte basilicum, de in stukjes gesneden ansjovis, een beetje zout, de peperoncino en de olie toe
STAP 3 VAN 4
Kook de pasta al dente, giet af en voeg toe aan de saus
STAP 4 VAN 4
Laat 15 minuten rusten en serveer

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	162,75
Koolhydraten (g)	24,37
waarvan suikers (g)	2,68
Vetten (g)	5,09
waarvan verzadigd (g)	0,77
Eiwitten (g)	5,73
Vezels (g)	1,21
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
5,73g·16%
Koolhydraten
24,37g·67%
Vetten
5,09g·14%
Vezels
1,21g·3%