De Peren in Rode Wijn zijn een heerlijk dessert dat typisch is voor de Italiaanse traditie. De peren worden gekookt in gekruide rode wijn met kruidnagels en kaneel, die ze een rijke en verwarmende smaak geven. Dit dessert is perfect om te genieten in de winterperiode, wanneer de peren op hun best zijn. De Peren in Rode Wijn zijn een eenvoudig te bereiden maar smaakvol gerecht, ideaal om te serveren na een speciale lunch of diner.
Zet de suiker in een pan, giet de wijn erbij, voeg de kaneel en de kruidnagel toe, laat de siroop een paar minuten sudderen, voeg de geschild peren toe en kook deze ongeveer 25 minuten.
Plaats de peren rechtop in een kom, giet de siroop erover, laat afkoelen en serveer.
Bewaren in de koelkast
Italy
| Energie (kcal) | 155,25 |
| Koolhydraten (g) | 26,32 |
| waarvan suikers (g) | 26,32 |
| Vetten (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,08 |
| Vezels (g) | 0,04 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
