De perencrumble is een heerlijk dessert van in de oven gebakken peren bedekt met een knapperige en smakelijke laag van amaretti koekjes en boter. Een eenvoudig te bereiden en onweerstaanbaar lekker dessert, perfect om te genieten tijdens de herfst en winter.
Leg de geschilde en in partjes gesneden peren op de bodem van een ingevette ovenschaal
Verkruimel de zachte boter en doe deze in een kom met de suiker en de eidooiers
Klop langdurig met een houten lepel en voeg dan in één keer de bloem en de verkruimelde amaretti toe
Meng tot een kruimelig deeg ontstaat
Verdeel het deeg over de peren en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten
Oven
Pan
Bakvorm
Italia
| Energie (kcal) | 157,07 |
| Koolhydraten (g) | 20,82 |
| waarvan suikers (g) | 16,7 |
| Vetten (g) | 7,38 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,9 |
| Eiwitten (g) | 1,56 |
| Vezels (g) | 3,01 |
