Perziken in Wijn is een eenvoudig en smakelijk dessert, typisch voor de Venetiaanse culinaire traditie. De perziken worden gekookt in gezoete rode wijn, wat ze een zoete en delicate smaak geeft. Ideaal om te serveren als nagerecht of met een bolletje vanille-ijs
Was de perziken, snijd ze in plakjes en leg ze in een grote kom
Bestrooi ze met suiker, bedek ze met wijn en laat ze op smaak komen
Zet ze ongeveer 2 uur in de koelkast en serveer ze koud
Pan
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container
Dit dessert is afkomstig uit de regio Veneto in Italië
Italia, Veneto
| Energie (kcal) | 56,82 |
| Koolhydraten (g) | 13,39 |
| waarvan suikers (g) | 13,39 |
| Vetten (g) | 0,09 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,74 |
| Vezels (g) | 1,48 |
