Perziken Melba is een klassiek dessert, ontstaan aan het begin van de 20e eeuw ter ere van de beroemde operazangeres Nellie Melba. Dit frisse en lichte dessert combineert de zoetheid van perziken met gemengd ijs, knapperige amandelen, warme chocolade en slagroom. Perfect voor zomerse dagen!
Plaats een halve perzik in een kom en leg er 3 bolletjes gemengd ijs bovenop
Garneer alles met amandelen en bedek met warme chocolade; bestrooi ten slotte met slagroom
Kom
Lepel
Pan
Bewaar in de koelkast
Een heerlijk zomers recept
Italia