Tuduu
Perziken met Vulling

Perziken met Vulling

@tuduu

Perziken met vulling zijn een traditioneel Italiaans dessert, ideaal voor de zomer. De halve perziken op siroop worden gevuld met een heerlijke crème van amaretti, eiwitten, pure chocolade en boter. Het resultaat is een fris en smakelijk dessert, perfect om te genieten na een lichte lunch of als zomerse snack.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 0 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Halve perziken op siroop8
  • Amaretti koekjes4
  • Eiwitten2
  • Pure chocolade50G
  • Boterq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Verkruimel de amaretti en de chocolade, voeg de stijfgeklopte eiwitten toe en giet het mengsel in de halve perziken die in een beboterde ovenschaal zijn gelegd

  2. STAP 2 VAN 3

    Bak 30 minuten op 180 graden

  3. STAP 3 VAN 3

    Serveer warm

Suggesties

  • Kom

  • Frituurpan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)83,85
Koolhydraten (g)16,18
waarvan suikers (g)16,17
Vetten (g)1,65
waarvan verzadigd (g)0,82
Eiwitten (g)1,66
Vezels (g)0,98
Uitverkoop (g)0,01
  • Eiwitten
    1,66g·8%
  • Koolhydraten
    16,18g·79%
  • Vetten
    1,65g·8%
  • Vezels
    0,98g·5%