De Perzische yoghurtsaus is een heerlijke saus op basis van yoghurt, komkommer en knoflook. Het is een frisse en lichte saus, perfect om vlees-, vis- of groentegerechten te begeleiden. De oorsprong ligt in de Perzische keuken, waar het vaak wordt geserveerd bij kebab of rijstpilav. Het is eenvoudig te maken en vereist slechts een paar ingrediënten. De Perzische yoghurtsaus is een uitstekend alternatief voor traditionele sauzen en geeft een unieke smaak aan je gerechten.
Doe alles in een blender en mix een paar seconden
Deze saus is ook heerlijk voor zomerse salades in plaats van olie en azijn
Iran
| Energie (kcal) | 38,22 |
| Koolhydraten (g) | 2,97 |
| waarvan suikers (g) | 2,97 |
| Vetten (g) | 2,03 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,03 |
| Eiwitten (g) | 2,1 |
| Vezels (g) | 0,34 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
