Tuduu
Perzische Yoghurt Saus

Perzische Yoghurt Saus

@tuduu

De Perzische yoghurtsaus is een heerlijke saus op basis van yoghurt, komkommer en knoflook. Het is een frisse en lichte saus, perfect om te serveren bij vlees-, vis- of groentegerechten. De oorsprong ligt in de Perzische keuken, waar het vaak wordt geserveerd met kebab of rijstpilaf. Het is gemakkelijk te bereiden en vereist slechts een paar ingrediënten. De Perzische yoghurtsaus is een uitstekend alternatief voor traditionele sauzen en voegt een unieke smaak toe aan je gerechten.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 0 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Iran

Ingrediënten

Aantal porties
  • Komkommer1
  • Yoghurt1Potje
  • Knoflook1Teentje

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 2

    Doe alles in een blender en mix een paar seconden

  2. STAP 2 VAN 2

    Deze saus is ook heerlijk voor zomerse salades in plaats van olie en azijn

Algemene informatie

Oorsprong

Iran

Analyse

Levensstijlen

Vegetariërs - Geschikt
Veganisten - Niet geschikt
Gluten - Geschikt
Lactose - Niet geschikt
Pescotariërs - Geschikt
Nikkel - Geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Niet geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Weekdieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aroma's - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)38,22
Koolhydraten (g)2,97
waarvan suikers (g)2,97
Vetten (g)2,03
waarvan verzadigd (g)1,03
Eiwitten (g)2,1
Vezels (g)0,34
Uitverkoop (g)0,03
  • Eiwitten
    2,1g·28%
  • Koolhydraten
    2,97g·40%
  • Vetten
    2,03g·27%
  • Vezels
    0,34g·5%