Pesto van daslook is een frisse saus met een intense en aromatische smaak, ideaal om pastagerechten mee te kruiden of als bijgerecht te gebruiken. Daslook, ook bekend als wilde knoflook, is een kruidachtige plant die spontaan in bossen groeit en wordt gekenmerkt door een bijzondere geur die lijkt op die van knoflook. De verse daslookbladeren combineren perfect met amandelen, extra vergine olijfolie, zout en, indien gewenst, een snufje peperoncino voor een pittige toets
Stamp alles rustig fijn of gebruik de vleesmolen
Pesto van daslook is perfect voor elke gelegenheid: als aperitief (geconsumeerd met grissini), als voorgerecht bij vleeswaren, in een pastagerecht en als bijgerecht bij vleesgerechten
Blender
Kom
Mes
Italia
| Energie (kcal) | 862,54 |
| Koolhydraten (g) | 0,41 |
| waarvan suikers (g) | 0,38 |
| Vetten (g) | 95,26 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,68 |
| Eiwitten (g) | 0,72 |
| Vezels (g) | 0,47 |
