De pezzelle zijn traditionele zoete beignets, typisch voor de regio Apulië. Deze zoetigheden worden bereid met weinig ingrediënten en resulteren in een vrij vloeibaar deeg dat in hete olie wordt gebakken.
Kneed alles en bak op de platen
Pan
Keukenlepel
Kom
Garde
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 396,83 |
| Koolhydraten (g) | 53,22 |
| waarvan suikers (g) | 18,27 |
| Vetten (g) | 18,3 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,65 |
| Eiwitten (g) | 7,62 |
| Vezels (g) | 1,1 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
