De Pittige Biefstukken zijn een smaakvol en veelzijdig gerecht. De runderbiefstukken worden gemarineerd in een heerlijke pittige saus op basis van Worcestersaus, citroensap en brandy. Eenmaal klaar, worden de biefstukken snel in de pan gebakken en geserveerd met een snufje zout. Ideaal om te genieten als hoofdgerecht of in reepjes gesneden voor heerlijke sandwiches. Een smakelijk en sappig gerecht geschikt voor elk seizoen.
Emulgeren in een kom olijfolie, Worcestersaus, citroensap, brandy en zout
Leg de biefstukken op een groot bord, besprenkel ze met deze saus en laat ze ongeveer 2 uur marineren
Grill ze op een hete grill 3-4 minuten aan elke kant, besprenkel ze met de marinade en serveer ze warm
Pan
Italia
| Energie (kcal) | 247,06 |
| Koolhydraten (g) | 0,78 |
| waarvan suikers (g) | 0,4 |
| Vetten (g) | 78,31 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,38 |
| Eiwitten (g) | 77,91 |
| Vezels (g) | 0,01 |
